岩茶都有哪些茶类

茶主要分为武夷岩茶和安溪岩茶两类。武夷岩茶包括大红袍、水仙、铁观音、白鹤等；安溪岩茶包括黄金、水金龟、水仙、大红袍等。此外，还有福建南平市所产的武夷山岩茶和福建福鼎市所产的茶岭岩茶。