岳西炒青是什么茶

西炒青是一种绿茶，产于中国安徽省黄山市岳西县。它的制作过程中，采用传统的手工炒制方法，让茶叶叶片变得扁平而紧实，色泽翠绿，香气清新，滋味鲜爽，是一款口感极佳的绿茶。