巡茶为什么叫RB

B是“入笔”的缩写，是茶叶评鉴术语之一。在巡茶时，评茶师对茶叶外形、色泽、香气、滋味、汤色等方面进行评判，将评价结果用笔记在评分表上，因此称为“入笔”。而RB则是评价表上“入笔”的简称。