夫茶是一种传统的中国茶泡法，通常使用紧压茶或散叶茶。以下是工夫茶的泡法步骤：
1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶海、茶漏、茶叶
2. 加热水：将水烧开，然后让水稍微冷却一下（约80℃）。
3. 清洗茶具：用热水清洗茶具，以去除杂质和异味。
4. 预热茶壶：将热水倒进茶壶中，然后倒掉。
5. 加茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中。
6. 冲泡：将热水倒入茶壶中，等待片刻，然后倒掉。这个步骤被称为“活茶”。
7. 冲泡：再次倒入适量的热水，等待片刻，然后倒掉。这个步骤被称为“二泡”。
8. 冲泡：第三次倒入热水，等待片刻，然后倒掉。这个步骤被称为“三泡”。
9. 倒茶：将茶倒入茶杯中，然后再倒入茶海中，以去除茶渣。
10. 品尝：享受美味的工夫茶。