工艺茶是什么意思

艺茶是指在制茶过程中，通过不同的工艺技术和加工方法，使茶叶呈现出不同的香气、口感、形态和色泽等特点，从而提高茶叶的品质和附加值的一类茶叶。常见的工艺茶有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。