巴山雀舌是什么茶

山雀舌是一种中国绿茶，产于四川省巴山地区。它的茶叶呈细长条形，外形像雀舌，故称为“雀舌”。巴山雀舌茶叶色泽翠绿，香气清幽，口感鲜爽回甘。