薄荷叶泡水喝有以下功效：
1. 改善呼吸道问题：薄荷叶中含有薄荷脑，可以缓解喉咙疼痛、咳嗽和哮喘等呼吸道问题。
2. 缓解消化不良：薄荷叶可以促进胃肠道的消化，缓解胃部不适、胃酸倒流和消化不良等问题。
3. 帮助清晰头脑：薄荷叶具有提神醒脑的作用，可以帮助提高注意力、记忆力和专注力。
4. 缓解压力和焦虑：薄荷叶中的薄荷脑可以缓解压力和焦虑，帮助人们放松身心。
5. 降低体温：薄荷叶中的薄荷脑可以降低体温，适合在夏天饮用。
需要注意的是，薄荷叶泡水喝的量不宜过多，尤其是晚上饮用，以免影响睡眠。同时，薄荷叶也不适合长期大量饮用，以免影响肝脏和肾脏的健康。