建盏如何把玩

盏是一种传统的茶具,在使用时需要注意以下几点:
1. 清洗:建盏使用前需要清洗,可以用清水冲洗或者用开水烫一下,去除杂质和异味。
2. 茶叶:选择适合建盏的茶叶,建议选用绿茶、白茶、黄茶等轻香型茶叶,不宜选用发酵度高的黑茶和红茶。
3. 水温:建盏一般用来泡绿茶等轻香型茶叶,水温不宜过高,建议使用80度左右的水温。
4. 泡茶:将适量的茶叶放入建盏中,注入适量的水,等待茶叶充分展开,然后倾斜建盏口,让茶汤顺着盏口流出,享受茶香。
5. 注意事项:建盏为陶瓷制品,使用时需要注意防摔和防烫,使用后需要及时清洗干净并晾干。