建盏泡什么茶最适宜

盏最适宜泡绿茶、白茶和黄茶。这是因为建盏的泡茶特点是以小量多泡，这样可以将茶叶的香气和味道发挥到最大。而绿茶、白茶和黄茶都是比较嫩的茶叶，泡出的茶汤清香、口感柔和，非常适合用建盏泡。当然，如果您喜欢其他种类的茶，也可以尝试用建盏泡制，看看效果如何。