建阳白茶

阳白茶是一种产自福建省建阳市的白茶，以其香气清高、汤色清亮、滋味鲜爽而闻名。其制作过程独特，采用白毫九鲜制作法，即只采取一芽一叶的嫩芽，而且要在白露节气之前采摘，经过晾凉、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。建阳白茶具有清热解毒、降脂减肥、润肺止咳等功效，是一种高品质的名茶。