阳白茶是福建省建阳市特产,属于白茶类别。建阳白茶采用福建省建阳市特有的大白芽茶树,采摘时只取未开花的嫩芽,经过日晒、萎凋、揉捻、干燥等工序制成。建阳白茶茶汤清澈明亮,滋味清鲜甘甜,具有清热解毒、生津止渴、降火解暑等功效。
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