开化龙顶是什么茶

化龙顶是一种产于中国福建省武夷山的名优绿茶，属于武夷岩茶系列。其茶叶外形细长如龙顶，色泽翠绿，汤色清亮，香气高雅，滋味鲜爽回甘。