早点店需要以下手续：
1. 营业执照：需要到当地工商局办理，申请开设个体工商户或有限责任公司。
2. 食品经营许可证：需要到当地食品药品监督管(guǎn)理(lǐ)局(jú)办理，审核合格后方可颁发。
3. 税(shuì)务(wù)登记证：需要到当地(dì)税(shuì)(shuì)务(wù)局办理，申请纳税人身份。
4. 消防验收证：需要到当地消防部门办理，经过消防安全检查合格后方可颁发。
5. 健(jiàn)康(kāng)证(zhèng)：需要到当地卫(wèi)生(shēng)部(bù)门办理，检查合格后方可颁发。
以上是开早点店需要的基本手续，具体还需根据当地的相关规定和要求进行办理。
开早点店需要什么手续
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