径山茶和龙井茶的区别

山茶和龙井茶的区别主要在于产地、制作工艺和口感。
1. 产地：径山茶产于江西省景德镇市径山镇，而龙井茶产于浙江省杭州市西湖区龙井村。
2. 制作工艺：径山茶是一种绿茶，采摘后经过杀青、揉捻、烘干等多个工序制成，其外形扁平，色泽绿亮，茶汤清澈透明，味道清爽回甘；而龙井茶也是一种绿茶，采摘后经过杀青、炒制、揉捻、干燥等多个工序制成，其外形扁平挺直，色泽翠绿，茶汤清香甘醇。
3. 口感：径山茶口感清爽回甘，有一定的苦涩感，茶香清新持久；龙井茶口感鲜爽甘醇，茶香清幽持久。
总的来说，径山茶和龙井茶虽然都是绿茶，但由于产地和制作工艺的不同，其口感和风味也各具特色。