怎么做姜撞奶

. 准备材料：生姜、牛奶、白糖。
2. 将生姜切成片或切成丝，放入锅中加入适量的水煮开，再用小火煮约10分钟，使姜的味道充分释放出来。
3. 将煮好的姜水倒入杯中，加入适量的白糖调味。
4. 把牛奶倒入另一个锅中，用小火加热至温热状态。
5. 将温热的牛奶倒入装有姜水的杯中，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 姜撞奶的口感较香浓，建议不要一次饮用太多。
2. 姜撞奶适合在早晨或晚上饮用，可以起到温暖胃部和促进睡眠的作用。
3. 如果不喜欢姜的味道，可以适量减少姜的用量。