芋圆的步骤如下：
1. 准备材料：芋头、糯米粉、水、白糖。
2. 将芋头去皮，切成小块，蒸熟。
3. 将蒸熟的芋头压成泥状。
4. 加入适量的糯米粉和水，搅拌成面团。
5. 将面团揉成细长条状，切成小块。
6. 将小块搓成圆形，放入沸水中煮熟。
7. 熟芋圆捞出，放入冷水中。
8. 捞出后沥干水分，撒上白糖即可。
提示：在揉面团的时候，可以根据需要适当加入糯米粉和水，以保持面团的柔软度。在煮芋圆的时候，要不停地搅拌，以免芋圆粘在一起。
芋圆的步骤如下：
1. 准备材料：芋头、糯米粉、水、白糖。
2. 将芋头去皮，切成小块，蒸熟。
3. 将蒸熟的芋头压成泥状。
4. 加入适量的糯米粉和水，搅拌成面团。
5. 将面团揉成细长条状，切成小块。
6. 将小块搓成圆形，放入沸水中煮熟。
7. 熟芋圆捞出，放入冷水中。
8. 捞出后沥干水分，撒上白糖即可。
提示：在揉面团的时候，可以根据需要适当加入糯米粉和水，以保持面团的柔软度。在煮芋圆的时候，要不停地搅拌，以免芋圆粘在一起。