断茶叶的好坏可以从以下几个方面入手:
1.外观:好的茶叶外观整齐,颜色鲜艳,有光泽;坏的茶叶外观杂乱,颜色暗淡,无光泽。
2.香气:好的茶叶香气浓郁,清香持久;坏的茶叶香气淡薄,甚至有异味。
3.口感:好的茶叶口感醇厚,回甘悠长;坏的茶叶口感苦涩,缺乏回甘。
4.汤色:好的茶叶汤色清澈明亮,色泽鲜艳;坏的茶叶汤色浑浊,色泽暗淡。
5.叶底:好的茶叶叶底整齐,嫩绿鲜亮;坏的茶叶叶底杂乱,有枯黄叶片。
综合以上几个方面的表现,可以初步判断茶叶的好坏。同时,也要注意不同种类的茶叶有不同的特点和品质标准。