怎么区分普洱生茶和熟茶

以从外观、香气、口感等方面来区分普洱生茶和熟茶。
1. 外观：普洱生茶叶色较浅，色泽鲜亮，熟茶叶色较深，色泽暗(àn)红(hóng)。
2. 香气：普洱生茶香气清新，熟茶香气陈旧。
3. 口感：普洱生茶口感清爽，熟茶口感醇厚。
此外，可以通过茶叶的发酵程度来区分普洱生茶和熟茶。普洱生茶是未经过发酵或者轻微发酵的，而熟茶经过了较长时间的发酵处理。