怎么区分绿茶和红茶

茶和红茶的区分主要在于它们的加工方法和茶叶的颜色、香味和口感。
绿茶是经过蒸青或烘青等简单的加工方式制成的茶叶，茶叶的颜色呈现出浅绿色，口感清爽，带有淡淡的草香味。
红茶则是经过揉捻、发酵等复杂的加工方式制成的茶叶，茶叶的颜色呈现出红褐色，口感浓郁，带有花香或果香味。
因此，通过茶叶的颜色、香味和口感等方面可以区分绿茶和红茶。