怎么区分茶毫

毫是指茶叶中的嫩芽和嫩叶，通常比较嫩绿，质地柔软，呈现出细长的形状。可以通过以下几个方面来区分茶毫：
1. 颜色：茶毫一般呈现出嫩绿色，而老叶则呈现出深绿色或者黄色。
2. 形状：茶毫通常比较细长，而老叶则比较粗壮。
3. 质地：茶毫质地比较柔软，而老叶则比较硬。
4. 气味：茶毫有一种清香的气味，而老叶则没有这种气味。
需要注意的是，茶毫的形态和颜色会因茶叶品种、生长环境、采摘时间等因素而有所不同。