怎么开太平猴魁

太平猴魁需要准备以下材料：
1. 猴魁酒（500ml）
2. 红糖（100g）
3. 红枣（5个）
4. 枸杞（适量）
5. 桂圆（适量）
6. 姜片（适量）
7. 水（1000ml）
步骤如下：
1. 将红糖、红枣、枸杞、桂圆和姜片放入炖盅中。
2. 加入猴魁酒和水，调匀。
3. 将炖盅放入电饭煲内，选择煮饭模式煮热。
4. 等待煮热后，调至保温模式，持续保温即可。
5. 喝前可加入适量蜂蜜或冰(bīng)糖(táng)调味。
注意事项：
1. 炖盅需耐高温，不可使用普通陶瓷炖盅。
2. 煮热后需及时转至保温模式，避免烧开。
3. 饮用时应适量，不可过量。