选普洱茶饼时，可以从以下几个方面考虑：
1. 饼形：普洱茶饼的形状应该整齐，饼面应该平整，没有裂缝或碎屑。
2. 香气：好的普洱茶饼应该有浓郁的香气，可以闻到茶叶的自然香气，且没有异味。
3. 茶叶：普洱茶饼的茶叶应该完整，色泽鲜艳，没有杂质或叶子破碎的情况。
4. 年份：普洱茶饼的年份也是重要的考虑因素。一般来说，新茶饼味道鲜爽，而老茶饼则更加陈香。
5. 品牌：选择知名品牌的普洱茶饼，保证品质和口感的稳定性。
总之，挑选普洱茶饼需要多方面考虑，可以多尝试不同品牌和年份的茶饼，找到自己喜欢的口感和风味。