藏茶叶不会变质的方法如下：
1. 保持干燥：茶叶容易吸收潮气，所以要放在干燥的地方，最好放在密封的罐子或袋子里，避免受到空气潮湿的影响。
2. 避光：茶叶容易受到阳光的影响，会使茶叶中的香气、色泽和营养成分流失，因此要避光存放。
3. 避异味：茶叶会吸收周围的异味，所以要避免与其他有异味的物品放在一起，比如放在冰箱里或厨房里的食品。
4. 温度适宜：茶叶的存储温度最好在10℃~25℃之间，避免过高或过低的温度影响茶叶的品质。
5. 定期检查：定期检查茶叶的状态，如发现有异味或潮湿等情况，要及时处理，避免影响茶叶的品质。