出茶叶回甘的方法有很多，以下是几种常见的方法：
1. 控制水温：茶叶的回甘和水温有很大关系，如果水温太高，会破坏茶叶中的(de)成(chéng)分(fèn)，影响回甘的味道。一般来说，绿茶、白茶水温控制在80℃左右，乌龙茶、红茶水温控制在90℃左右，黑茶水温控制在95℃左右。
2. 控制时间：泡茶时间也会影响回甘的味道。一般来说，绿茶、白茶泡1-2分钟，乌龙茶、红茶泡2-3分钟，黑茶泡3-5分钟。
3. 多次冲泡：有些茶叶需要多次冲泡才能泡出回甘的味道，比如铁观音、大红袍等乌龙茶。每次冲泡时间可以逐渐延长，茶叶中的(de)成(chéng)分(fèn)逐渐释放，回甘的味道也会逐渐增强。
4. 选择好的茶叶：回甘的味道和茶叶品质有很大关系，选择好的茶叶品质，泡出的茶叶回甘也会更好。
以上是几种泡出茶叶回甘的方法，希望可以帮到你。