茶要注意以下几点：
1.选择好茶叶：选择自己喜欢的茶叶，质量好的茶叶泡出来的茶汤口感更好。
2.水温适宜：不同种类的茶叶需要不同的水温，一般来说，绿茶、黄茶、白茶、花茶等需要较低的水温，红茶、黑茶、普洱茶等需要较高的水温。
3.用适合的容器：使用清洁干净的茶具，不同的茶具有不同的特点，可以根据自己的喜好选择。
4.掌握时间：不同种类的茶叶泡的时间也不同，泡茶时间过短会影响口感，过长则会使茶汤变苦。一般来说，绿茶需要较短的时间，红茶、黑茶、普洱茶等需要较长的时间。
5.多次冲泡：好的茶叶可以多次冲泡，每次冲泡时间可逐渐延长，不同次泡的茶汤口感也有所不同。
以上几点是泡茶的基本要点，根据自己的喜好和习惯进行调整，就能泡出一杯口感好的茶。