药酒的方法可以参考以下步骤：
1.选择好要泡的药材，清洗干净。
2.准备好干净的玻璃瓶或陶瓷瓶，把药材放进去。
3.倒入足量的白酒或黄酒，使药材完全浸泡在酒中。
4.将瓶口用棉花或纱布盖好，放置于阴凉干燥处，每日摇晃几次。
5.浸泡时间视药材而定，一般为7-15天左右。
6.泡好后，用滤纸过滤掉药渣，将药酒倒入干净的瓶子中密封保存。
注意事项：
1.药材选择要慎重，不要选用有毒性的植物。
2.药酒的酒精浓度要适宜，一般为50-60度。
3.泡药酒的容器要干净无异味。
4.药酒保存时要避免阳光直射，防潮防霉。