茶叶的步骤大致如下：
1. 准备好干燥的茶叶，将茶叶放入平底锅中。
2. 开始炒茶叶，火力不要太大，要保持中小火，不断翻(fān)动(dòng)茶叶，让它们均匀受热。
3. 炒茶叶时要注意火候，炒到茶叶变色，发出香味即可。
4. 炒好的茶叶倒入干净的盘子中，让它们自然冷却。
5. 最后，将炒好的茶叶装入密封袋中保存。
总之，炒茶叶的关键在于火候和翻(fān)动(dòng)，要保持适当的火力和频繁的翻(fān)动(dòng)，才能炒出好的茶叶。
茶叶的步骤大致如下：
1. 准备好干燥的茶叶，将茶叶放入平底锅中。
2. 开始炒茶叶，火力不要太大，要保持中小火，不断翻(fān)动(dòng)茶叶，让它们均匀受热。
3. 炒茶叶时要注意火候，炒到茶叶变色，发出香味即可。
4. 炒好的茶叶倒入干净的盘子中，让它们自然冷却。
5. 最后，将炒好的茶叶装入密封袋中保存。
总之，炒茶叶的关键在于火候和翻(fān)动(dòng)，要保持适当的火力和频繁的翻(fān)动(dòng)，才能炒出好的茶叶。