怎么看大红袍茶叶是否变质

. 观察外观：新鲜的大红袍茶叶颜色鲜艳，叶片完整，有光泽，如果变质则会出现颜色暗淡、叶片破碎、无光泽等情况。
2. 闻气味：新鲜的大红袍茶叶有清香味，如果变质则会散发出刺鼻的异味。
3. 感觉手感：新鲜的大红袍茶叶手感柔软，如果变质则会感觉干硬。
4. 泡茶品尝：泡茶品尝时，新鲜的大红袍茶叶口感醇厚，茶汤清澈，如果变质则会呈现苦涩、异味等不正常的口感。