怎么能看出豆油好坏

油的好坏可以从以下几个方面来判断：
1. 颜色：好的豆油颜色(sè)比(bǐ)较淡，透明度高，如果颜色过深、或者混浊度较高，很可能是豆油掺杂了杂质。
2. 气味：好的豆油气味清香，没有异味，如果有刺鼻的味道，可能是豆油质量有问题。
3. 口感：好的豆油口感细腻，没有粘稠感，如果口感粘稠或者有沉淀，很可能是豆油掺杂了其它物质。
4. 品牌：选择知名品牌的豆油，质量更有保障。
希望以上几点能够帮到您。