别盐的好坏有以下几种方法：
1. 观察外观：好的盐晶体均匀，无色透明，没有杂质。如果盐晶体不均匀，颜色不一致，或者有杂质，说明质量可能不太好。
2. 闻气味：好的盐气味清香，没有异味。如果盐有刺鼻、异味或者腐臭味，说明它可能不新鲜或者含有杂质。
3. 溶解度：好的盐在水中容易溶解，溶解度高。如果盐不容易溶解，或者在水中有残留物，说明它可能含有杂质或者不纯。
4. 品牌信誉：选择知名品牌的盐，品质相对有保证。
综合以上几点，可以判断盐的好坏。
别盐的好坏有以下几种方法：
1. 观察外观：好的盐晶体均匀，无色透明，没有杂质。如果盐晶体不均匀，颜色不一致，或者有杂质，说明质量可能不太好。
2. 闻气味：好的盐气味清香，没有异味。如果盐有刺鼻、异味或者腐臭味，说明它可能不新鲜或者含有杂质。
3. 溶解度：好的盐在水中容易溶解，溶解度高。如果盐不容易溶解，或者在水中有残留物，说明它可能含有杂质或者不纯。
4. 品牌信誉：选择知名品牌的盐，品质相对有保证。
综合以上几点，可以判断盐的好坏。