怎么鉴别老白茶

白茶的外观颜色较深，茶叶的颜色呈暗黄色或深棕色，有时还带有一些红色或褐色。茶叶的香气较为浓郁，口感也比较醇厚，有一定的陈年味道。此外，老白茶的茶汤颜色较为深沉，茶叶的质地也比较紧实，手感较硬。因此，通过外观、香气、口感、茶汤颜色和质地等方面来鉴别老白茶。