怎样做桂花茶

桂花茶的步骤如下：
1. 准备干燥的桂花和茶叶（绿茶或红茶均可）。
2. 将适量的桂花和茶叶放入茶壶中。
3. 烧开水后，先用少量的热水冲泡茶叶，倒掉这一泡水，这样可以去除茶叶的杂质和涩味。
4. 再次加入热水，温度控制在80℃左右，注入茶壶中。
5. 盖上茶壶盖，焖泡1-2分钟，让茶叶和桂花充分释放香味。
6. 倒出茶水即可享用。
注：桂花茶有助于降低血脂、防治感冒、缓解压力等功效，但过量饮用会引起腹泻，应适量饮用。