怎样晒制陈皮

制陈皮的方法如下:
1.先将新鲜的陈皮削去表皮,切成小块或薄片。
2.将切好的陈皮放在阴凉通风的地方晾干,直到表面没有水分。
3.将晾干的陈皮放在阳光充足的地方晒制,晒制时间根据天气和陈皮的厚度而定,一般需要3-5天。
4.在晒制过程中,要时常翻(fān)动(dòng)陈皮,确保每个部位都能均匀受热,同时避免陈皮过于干燥或变质。
5.晒制完成后,将陈皮放在干燥通风的地方储存,以便日后使用。