怎样泡桑椹酒

作桑椹酒的步骤如下:
1.准备好新鲜的桑椹,洗净后晒干或用纱布包裹晾干。
2.将桑椹放入干净的玻璃瓶中,倒入白酒,酒液应该刚好覆盖桑椹。
3.加入适量的冰(bīng)糖(táng),根据个人口味调整甜度。
4.密封瓶盖,放置在阴凉干燥的地方,每天摇动几次,让桑椹和酒液充分融合。
5.酿制时间一般为1-2个月,视桑椹的成熟度和个人口味而定。
6.酿制完成后,将酒液过滤,倒入干净的瓶子中,即可享用。