水蒜的步骤如下：
1.选好种子：选择新鲜、健康、无病虫害的水蒜种子。
2.准备土壤：水蒜喜欢生长在排水良好、肥沃的土壤中，可以在床上或者盆栽中种植。将土壤松散、平整，加入适量有机肥。
3.播种：将水蒜种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实土壤，用水喷雾器喷水湿润。
4.保持湿润：水蒜需要保持湿润，但不能过量浇水，以免引起烂根。一般每天早晨和傍晚各喷水一次。
5.管理：水蒜生长期间需要及时除草、松土和施肥，以保持良好的生长环境。
6.收获：水蒜生长期大约为3-4个月，成熟后可以采摘收获。可以将水蒜切下来放在室内或者阳光充足的地方晾干，以便于储存和食用。