氮去除工艺主要包括生物法、化学法和物理法三种。
1.生物法：包括好氧法、厌氧法和好氧-厌氧法。好氧法主要利用好氧条件下的微生物代谢作用，通过氨氧化和硝化作用将氨氮和有机氮转化为硝态氮，再通过反硝化作用将硝态氮还原为氮气释放到大气中，从而实现总氮去除。厌氧法则是利用厌氧条件下的微生物代谢作用，将有机氮转化为氨氮，再通过硝化作用将氨氮转化为硝态氮，最终通过反硝化作用将硝态氮还原为氮气释放到大气中。好氧-厌氧法则是将好氧和厌氧两种条件结合起来，以达到更好的总氮去除效果。
2.化学法：主要包括氧化法、还原法和沉淀法。氧化法主要利用氧化剂将有机氮氧化为无机氮，再利用硝化作用将氨氮转化为硝态氮，并最终通过反硝化作用将硝态氮还原为氮气释放到大气中，从而实现总氮去除。还原法则是利用还原剂将硝态氮还原为氮气，从而实现总氮去除。沉淀法则是利用化学反应将总氮转化为难溶于水的沉淀物，从而实现总氮去除。
3.物理法：主要包括吸附法、膜法和电化学法。吸附法主要利用吸附剂吸附水中的总氮，从而实现总氮去除。膜法则是利用特制的膜将水中的总氮隔离出来，从而实现总氮去除。电化学法则是利用电化学反应将总氮转化为氮气或氮化合物，从而实现总氮去除。