洱茶是一种特别的发酵茶,有以下特点:
1. 醇厚浓郁:普洱茶有浓郁的土壤和陈年的香气,口感醇厚,有一定的润滑感。
2. 耐泡:普洱茶的茶叶经过多次发酵、压制等工艺处理,使其茶叶结构更加紧密,因此不易破碎,耐泡度高。
3. 有助于消化:普洱茶中含有多种生物活性物质,如茶多酚、茶黄素等,具有良好的抗氧化、降脂、降压、促进消化等功效。
4. 陈化效果好:普洱茶是一种可以陈化的茶叶,经过长时间的储存,其香气和口感会更加浓郁。
5. 有不同品种:普洱茶可以根据不同的制作工艺和茶叶原料分为生普洱和熟普洱,两种茶叶的口感和陈化效果也有所不同。
懂过普洱茶的特点
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