我国茶叶产品的分类有哪些

国茶叶产品的分类主要有六大类：绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和乌龙茶。其中，绿茶是指未经发酵的茶叶，红茶是指经过全发酵的茶叶，黑茶是指经过后发酵的茶叶，白茶是指采摘后经过干燥处理的茶叶，黄茶是指经过微发酵后的茶叶，乌龙茶是指介于绿茶和红茶之间的半发酵茶叶。每种茶叶都有其独特的特点和口感。