尖是一种中国茶,属于绿茶的一种,以其细嫩的芽叶和毫毛而得名。产于中国安徽省黄山一带,其制作工艺独特,采摘、揉捻、烘焙等环节均有严格的要求。毛尖茶汤清澈明亮,香气浓郁,口感鲜爽,是中国茶中的佳品之一。
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