扁片茶叶是什么茶

片茶叶是一种绿茶，也叫做扁形绿茶或扁叶绿茶。它的制作工艺比较特殊，需要将茶叶经过揉捻、烘干等工序，使其形成扁平的形状，因此得名扁片茶叶。