州市是江西省的一个地级市，拥有丰富的特产资源，以下是一些抚州的特产：
1. 抚州脐橙：是江西省的名优特产，果实鲜美多(duō)汁(zhī)，口感清香甜美，被誉为“江南第一柑”。
2. 抚州竹笋：是抚州的特色农产品之一，品质上乘，富含营养，口感爽脆，味道鲜美。
3. 抚州石斛：是一种名贵的中药材，具有滋阴润燥、养颜美容、强身健体等功效。
4. 抚州鸡：以自然喂养、不添加激素、无污染而闻名，肉质细嫩，口感鲜美。
5. 抚州蜜桔：是抚州的传统名优特产，果实色泽金黄，酸甜适口，口感鲜美。
以上是一些抚州的特产，还有其他的特产如抚州瓜子、抚州山核桃等，都是值得一试的美食。