抹茶和绿茶的区别

茶和绿茶都是来自于茶树的叶子,但是它们的制作方法和口感有所不同。抹茶是一种粉末状的茶叶,是通过将茶叶石磨成粉末而制成的。而绿茶则是通过轻轻蒸烤茶叶而制成的。在口感上,抹茶具有浓郁的茶香和苦涩的味道,而绿茶则具有清新的茶香和略带甜味的口感。此外,抹茶在日(rì)本(běn)文化中有着重要的地位,被广泛用于茶道和烘焙等方面。