抹茶和绿茶的区别

茶和绿茶的区别在于它们的制作方法和用途不同。抹茶是一种日(rì)本(běn)独特的茶叶,是由绿茶粉末制成的。制作抹茶时,绿茶叶子被遮蔽,使其在阴凉和湿润的环境中生长,然后将其烘干并磨成粉末。抹茶通常用于制作茶道,饮用时需要用特殊的茶具和道具,口感浓郁,呈现出深绿色。
而绿茶则是指未经发酵的茶叶,茶叶呈现出绿色。绿茶的制作方法比较简单,茶叶经过摘取、萎凋、炒青、揉捻、干燥等工艺制成。绿茶口感清新香浓,具有一定的保健功效,是日常生活中常见的饮品。