抹茶是什么做的

茶是一种粉末状的绿茶，由新鲜的绿茶叶经过蒸煮、烘干、石磨等工艺制成。制作过程中需要将绿茶叶晒干，去除茎叶，再将茶叶石磨成细粉，最终形成抹茶粉。抹茶粉可以用来制作茶饮、糕点、冰淇淋等食品。