茶是一种台(tái)湾(wān)特色的茶饮,做法如下:
1. 准备好所需的材料,包括茶叶、糖浆、牛奶、冰块等。
2. 将茶叶放入茶壶中,倒入适量的开水,浸泡3-5分钟。
3. 将糖浆加入杯中,根据个人口感调整甜度。
4. 将泡好的茶倒入杯中,加入适量的牛奶。
5. 用手持式搅拌器将茶、糖浆、牛奶充分混合,直到起泡并变得顺滑。
6. 加入适量的冰块,搅拌均匀即可享用。
注意事项:
1. 茶叶的选择很重要,建议使用台(tái)湾(wān)特有的阿萨姆红茶或乌龙茶。
2. 糖浆的量应根据个人口感调整,过多的糖浆会影响茶的原味。
3. 牛奶的选择也很重要,建议使用全脂牛奶或奶精。
4. 搅拌器的使用要注意安全,避免手部受伤。
拉茶的做法
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