照发酵程度，茶可以分为以下几类：
1. 绿茶：未经发酵或者经过轻微发酵的茶，主要产于中国和日(rì)本(běn)。
2. 黄茶：介于绿茶和白茶之间的茶，属于微发酵茶类，主要产于中国。
3. 白茶：经过轻微发酵的茶，产于中国福建省。
4. 乌龙茶：介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，主要产于中国福建、广东、台(tái)湾(wān)等地。
5. 红茶：全发酵茶，主要产于印度、斯里兰卡、肯尼亚等地。
6. 黑茶：特殊的后发酵茶，主要产于中国云南、四川等地。
照发酵程度，茶可以分为以下几类：
1. 绿茶：未经发酵或者经过轻微发酵的茶，主要产于中国和日(rì)本(běn)。
2. 黄茶：介于绿茶和白茶之间的茶，属于微发酵茶类，主要产于中国。
3. 白茶：经过轻微发酵的茶，产于中国福建省。
4. 乌龙茶：介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，主要产于中国福建、广东、台(tái)湾(wān)等地。
5. 红茶：全发酵茶，主要产于印度、斯里兰卡、肯尼亚等地。
6. 黑茶：特殊的后发酵茶，主要产于中国云南、四川等地。