捆鸡是什么做的

鸡是一种烹饪方法，通常是先将鸡肉剁成块，用调料腌制后用细绳或竹签捆绑成紧凑的形状，再烤或煮熟。这种方法可以使鸡肉更加入味，口感更加嫩滑。