骨酱是一种用于烹饪的调味料,主要用于烧烤、炖肉、炒菜等菜肴中。使用时,可以将排骨酱直接涂抹在食材表面,或者加入烹饪过程中,根据个人口味适量调整使用量。另外,排骨酱还可以用于蘸食,如炸鸡、炸虾等,口感鲜美。
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