待客人的流程可以分为以下几个步骤：
1. 准备工作：在客人到来之前，需要做好准备工作，包括确认客人的预约时间、预留好客房、准备好接待客人所需的设备和物品，比如签到表、钥匙、地图等。
2. 迎接客人：在客人到达时，要热情地迎接客人，引导客人到指定的地点，为客人提供必要的帮助，比如帮助客人搬运行李等。
3. 登记信息：接待客人后，需要让客人填写登记表或者提供必要的信息，比如姓名、身(shēn)份(fèn)证(zhèng)号码、联系方式等。同时，为客人办理入住手续，领取房间钥匙。
4. 提供服(fú)务(wù)：为客人提供必要的服(fú)务(wù)，比如介绍酒店的设施和服(fú)务(wù)、为客人提供旅游咨询、提供餐饮服(fú)务(wù)等。
5. 结算费用：客人退房时，需要结算费用，包括房费、餐费、服(fú)务(wù)费等。需要向客人提供详细的账单，并为客人提供结算服(fú)务(wù)。
以上就是接待客人的基本流程，当然，具体的流程可能会因为不同的行业、不同的酒店类型而有所不同。