撮茶是什么意思是什么

茶是一种采摘茶叶的方式，指用手指沿着茶树的枝条轻轻拨动，将新鲜嫩叶摘下来。这种采茶方式可以保证采摘的茶叶质量优良，适合制作高档茶叶。